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Il colore si presenta di un rosso rubino intenso. Al naso sentori di frutta rossa come la ciliegia e la prugna. In bocca è un vino di grande spessore dove spicca nuovamente la frutta rossa e un finale speziato dove si sente il pepe e il chiodo di garofano.
Ideale con grandi secondi piatti di selvaggina.
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