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Regione:
Sicilia
Marche
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Rossi 
Bianchi 
I vini pregiati siciliani
La Sicilia è in grado di offrire alcuni dei vini più buoni al mondo ed alcuni di essi risultano davvero imperdibili e destinati ai veri intenditori.
La regione delle Marche sa regalare vini di qualità e spessore, certamente alcuni di essi sono considerati da intenditori e amanti del buon vino prodotti di eccellenza.
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La filosofia che sta dietro a molti di questi eccellenti prodotti è quella di rispettare e trattare il vino come se fosse una persona.
In questo modo la Sicilia riesce a portare rispetto al suolo che la terra le offre, suoli e terreni differenti, inclinazioni e microclimi che cambiano a seconda della vicinanza o lontananza dal mare. Il vitigno Frappato così come il Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Malvasia, Syrah, Zibibbo sono tutti vitigni in grado di regalare capolavori.
Alcuni tra i migliori vini della Sicilia selezionati da Enoteca Properzio
Ad esempio, parlando del Frappato di Arianna Occhipinti, si riesce a capire come l'amore per la terra e per la propria regione, la Sicilia, riesce a tradursi in un vino dalle mille sfaccettature. Autenticità e naturalezza si mescolano alla perfezione in questo rosso leggero. Nato da viti di ben cinquant'anni che poggiano su un terreno di media consistenza e calcareo, esposte ad un clima tipicamente mediterraneo, questo Frappato in purezza racconta della Sicilia. Equilibrato e profondo, risulta perfetto bevuto giovane.
Un altro vino che è in grado di narrare la storia della Sicilia è il Faro etichettato Palari.
In questo vino rosso sono presenti una varietà di vitigni tipici siciliani: Nerello Mascale e Nerello Cappuccio in quantità maggiori unite a vitigni autoctoni dei territori messinesi. Elegante, con tannini morbidi e dal finale persistente. Ideale se fatto invecchiare anche oltre quindici anni, di colore rosso rubino intenso tendente al mattone dopo alcuni anni.
Questo è un vino pregiato che non necessita di tante presentazioni per i più esperti.
Nasce nella Sicilia del sud, dove esiste un microclima speciale che riesce a regalare alla terra un mix perfetto di entroterra e tratto costiero grazie alla pendenza del terreno che sfiora il 70%. Vale decisamente la pena arricchire la propria cantina con una bottiglia di questo splendido e inimitabile rosso che al palato ricorda note fruttate, vaniglia e cacao con un finale lungo e persistente.
Critici e consumatori non possono non apprezzare e ammirare questo gioiello della Sicilia.
Innanzitutto va detto che questa regione si presenta per lo più collinare e montuosa e pertanto si trovano numerosi marchi D.O.C.G e D.O.C presenti in tutto il territorio marchigiano.
Sicuramente il vitigno di maggiore conoscenza è il Verdicchio unito al Pecorino, Passerina, Malvasia Bianca e Trebbiano toscano. Tutti questi regalano vini bianchi freschi e beverini. Il vitigno a bacca nera più celebre è Lacrima insieme al Montepulciano e Sangiovese.
Ad esempio, il vitigno Passerina in purezza è in grado di regalare un ottimo bianco i cui sentori floreali sono esaltati al naso.
La selezione Enoteca Properzio di ottimi vini marchigiani
Decisamente aromatico, rotondo e pieno, il Villa Angela Passerina etichettato Velenosi è il racconto di come la modernità riesce a sposarsi in modo perfetto con l'antica tradizione artigianale. Le uve vengono selezionate attentamente e raccolte a mano affinché il prodotto finale sia di alta qualità. Pieno e facilmente beverino, è un vino pregiato davvero adatto ad essere sorseggiato con i primi piatti.
Un altro capolavoro marchigiano degno di nota e conosciuto sicuramente ai veri intenditori è Kurni, Oasi degli Angeli.
Nominato il miglior vino dalle guide enologiche più rinomate del panorama italiano, è un Montepulciano in purezza invecchiato in barrique per circa ventun mesi prima di essere imbottigliato senza subire nessun processo di filtrazione e chiarifica.
È un vino pregiato rosso per veri intenditori, carico ed intenso che regala un'esplosione di sapori e profumi tra i quali si riconosce la vaniglia, spezie, tabacco e frutti rossi.
Risulta un connubio perfetto tra equilibrio e perfezione. Il vigneto di riferimento è posizionato a circa trecento metri di altitudine su un terreno sabbioso e ampiamente drenato. Impossibile non provarlo dal momento che si presenta come una vera e propria esperienza sensoriale presente in sole 5000/6000 bottiglie per stagione. Davvero un capolavoro del panorama vitivinicolo marchigiano.
In ogni caso i vini pregiati marchigiani non sono finiti qui.
Moltissimi sono i prodotti bianchi e neri, proposti nella nostra enoteca online, che meritano di essere accennati: il Verdicchio dei Castelli di Jesi Querciantica etichettato Velenosi è un DOC classico e rappresenta il tipico bianco marchigiano, equilibrato e dal finale persistente; il Villa Bucci Riserva, dell'Azienda Agricola Bucci, e molti altri ancora.
