Grappa Rovero

La loro varietà spazia da quelle più intense e persistenti a quelle più asciutte e vigorose. Lo stesso vale per le gradazioni alcoliche, le tipologie di uva utilizzata e le confezioni. Sangiovese, Barbera e Barolo sono i vitigni di riferimento per queste produzioni piemontesi.

Grappe Rovero, l’attenzione per i dettagli

Per gli appassionati del settore, un dettaglio da non sottovalutare sono le bottiglie di grappa particolari. Non è un caso, quindi, se questa azienda è famosa non solo per la qualità delle sue grappe pregiate, ma anche per la cura e l'attenzione che mette in ogni particolare, comprese le bottiglie progettate ad hoc per il confezionamento. Le proposte, infatti, sono davvero originali: per ogni linea di prodotto è stata realizzata una tipologia di bottiglia, che si distingue sul mercato per caratteristiche quali la forma, l’etichetta e il tappo. Su Enoteca Properzio è possibile acquistare diverse tipologie di grappa Rovero, tutte con affinamenti degni di nota, tra cui la grappa acquavite aromatizzata alla frutta nei gusti mela o albicocca. Si tratta di prodotti realizzati solo con frutta coltivata da aziende agricole locali. Il distillato all'assaggio rappresenta il giusto connubio tra il gusto dolce e delicato della frutta ben matura e la corposità e cristallinità dell'acquavite. Questi prodotti sono venduti in elegantissime bottiglie realizzate in vetro dalla forma allungata e sottile. Anche l'etichetta è studiata in ogni minimo particolare e riprende la stessa forma della confezione.

Gusto morbido e profumo intenso: una selezione unica

Chi preferisce i gusti più tradizionali può acquistare la grappa Rovero acquavite di vino prodotta con vitigno Barolo di primissima qualità. Il distillato è particolarmente apprezzato per la sua dolcezza, morbidezza e per il retrogusto persistente che lascia sul palato dopo l'assaggio. Anche il colore, così limpido, puro e intenso, non fa altro che invogliare alla degustazione. Come le acquavite aromatizzate alla frutta, anche questo prodotto viene confezionato in bottiglie dalla capacità di mezzo litro. Da parte sua, la grappa Rovero moscato appare molto aromatica, con un particolarissimo retrogusto di salvia. Una caratteristica della sua produzione è l’affinamento per almeno 15 mesi in serbatoi di acciaio inox. Non mancano poi le più classiche grappe Rovero ottenute dai vitigni Barbera e Nebbiolo, due evergreen sempre apprezzati.

Non importa, quindi, di quale particolare tipo di distillato si tratti, l’azienda Rovero pretende che tutti i suoi prodotti siano distinguibili sul mercato per il loro maggiore livello qualitativo e, in effetti, è proprio così. Tutti i suoi articoli diventano un vero e proprio pezzo da collezione, apprezzati e perfetti anche da regalare. Una curiosità: molte di queste bottiglie sono in numero limitato… Meglio non lasciarsele scappare!