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Registrati oraLa grappa di Sassicaia Poli è un prodotto molto amato in Italia e all’estero perché si tratta di una vera e propria perla toscana dal sapore prelibato. Questa grappa molto richiesta a livello internazionale, prodotta da vinacce di Cabernet Sauvignon e Franc, viene lasciata definire in barriques all'interno per più di 4 anni. Da vinacce simili non poteva che nascere una grappa di qualità , deliziosa e dalla personalità unica, con sentori intensi e profumi eleganti. La speziatura si presenta abbastanza accentuata, ma sempre in perfetto equilibrio con la struttura in generale.
Oltre all’incantevole colore tendente all’oro, la grappa Sassicaia Poli spicca per le note di vaniglia e spezie che si presentano subito all’olfatto, accompagnate da sfumature di cacao e caffè. Al palato questa creazione pregiata si impone per il gusto profondo di amaretto, perfettamente in equilibrio con aromi di nocciola. Considerato un prodotto delicato e raffinato, è consigliato in maniera particolare a tutti coloro che amano degustare le migliori grappe dalle note barricate.
Quali sono le caratteristiche principali della grappa di Sassicaia? Gli aromi risultano essere tanto strutturati quanto armoniosi, dalla forte personalità ma perfettamente bilanciati con il carattere complessivo della grappa. Spesso le note e i sentori della grappa Sassicaia Poli sono apprezzati proprio per il loro calore e per il loro spessore, sicuro, stabile e deciso. Inoltre, questo prodotto si presenta decisamente corposa e vellutata, caratteristiche sempre molto apprezzate da chi ama degustare grappe barricate. Proprio per il suo carattere, la grappa Sassicaia Poli è indicata in particolar modo a tutti coloro che vogliono rilassarsi, infatti c’è chi la considera addirittura un prodotto da meditazione. Risulta comunque ottimale anche per tutti i consumatori che mangiano cioccolato o dolci importanti e corposi, come cheesecake o brownies al cioccolato.
Questo prodotto viene realizzato distillando vinacce di Cabernet impiegate prima per fare il vino Sassicaia a Bolgherii. Per quanto riguarda il suo aspetto si presenta con un colore ambrato luminoso e brillante, mentre al naso è possibile percepire aromi particolari, tra cui liquirizia e vaniglia. Non è un caso se Enoteca Properzio ha selezionato questo articolo tra le migliori grappe disponibili nella sezione distillati. Siamo in presenza, infatti, del frutto di una produzione attenta e meticolosa, che inizia con la selezione della materia prima e si conclude con il packaging della grappa stessa. Durante tutto il processo produttivo nulla è lasciato al caso e l’azienda segue ogni step con cura e dedizione. Proprio per questo il prodotto finale risulta sempre di grande rilievo, perfetto da assaporare a fine pasto.
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